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白露入秋 轉骨好時機

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「月圓人團圓」的中秋節(9/8),正好與二十四節氣的「白露」同一天。白露之後是最適合邁入青春期的小孩服用中醫轉骨方的節氣,花蓮慈濟醫院中醫部婦兒科主任楊成湛醫師表示,十至十六歲是孩子的生長黃金期,藉由杜仲、續斷、山藥、黃精、當歸等多種漢方草本藥材調養身體,能幫助孩子生長發育,助陽以促生長,填陰以利骨髓。建議家長可以好好把握「入秋轉骨」的最佳時機,為青春期孩子改造體質「轉大人」。

春生、夏長、秋收、冬藏是自然界規律,所謂的秋冬養陰,也就是為了來年春夏陽氣生長順利而打基礎。白露是入秋的分界點,秋冬是最適合服用中醫轉骨方的時機,為隔年成長做準備。

適度運動 刺激生長板

楊成湛主任表示,中醫轉骨方需要特別注意進入青春期的時間點,也就是在男生出現喉結等第二性徵,女生則是初經過後,整體而言,孩子的成長高峰是十至十六歲。不建議讓未進入青春期的小朋友服用轉骨湯,可能會出現「揠苗助長」的副作用。

另外,轉骨藥材強調「量身訂做」,每個人的體質不同,男生調理的重點要注意筋骨及氣血的調理,預防運動氣傷及筋骨損傷;女生補血、養血為主。因此轉骨藥膳的組合也需注意到男女有別。

楊成湛強調,中醫轉骨的主要課題並非吃藥,而是「基本功」的養成,也就是培養「均衡營養飲食」、「適度的運動」、「充足的睡眠」、「做好預防保健」等生活習慣的調整。

現代孩子的生活中多零食、不健康的食物,影響營養的吸收,孩子的均衡營養飲食是首要任務;適度的運動,會刺激生長板的發育;充足的睡眠是生長激素分泌的不可或缺要素,熬夜、不規律的睡眠都會影響生長發育;預防保健的部分,每日要做好身體清潔,按時施打疫苗,減少生病的機率。家長應該先協助孩子培養正確健康的生活習慣,等基本功打穩後,再搭配轉骨中藥材的調理,才會達到最大效果。

另外,脾胃是吸收的根本,脾胃不好對成長力道都會有影響,楊成湛說,有些孩子先天脾胃氣虛,後天失調,長年食欲不振,導致形體消瘦,也有小孩是後天偏食、挑食引起,吃多了含糖飲料及零食,造成營養不均衡或消化不良,楊成湛針對開脾胃分享了「開脾健胃四神湯」,此藥方屬平補藥材,還未進入青春期的孩子都可以服用此帖藥湯開脾健胃,幫助成長,也適合全家人服用來調理脾胃。

藥膳調理 開脾健胃四神湯

藥方:
白朮、麥芽、茯苓、山藥、蓮子各二~三錢芡實、薏仁各四~五錢

作法:
此藥方為食補,同一般四神湯的湯料理烹煮方式即可。燉煮完成後服用湯即可,藥材可取出不用。另外,建議可加入猴頭菇、香菇等養生食材增加口感與飽足感,服用時間建議為中餐、晚餐。

沙參百合潤燥茶 減緩「秋燥」不適

針對一般民眾,楊成湛也提醒入秋後即為「秋燥」,民眾常出現嘴角破,喉嚨乾、咳嗽、眼睛乾澀、皮膚乾癢等症狀,常誤以為是「火氣大」,而服用黃連等清熱解毒藥,問題卻更加嚴重。楊成湛說,其實這些都是秋燥的病兆,秋燥傷肺,肺與大腸相表裡,有些人甚至會有便秘的情況產生。

民眾若有以上症狀,可以多喝有滋潤作用的蜂蜜水,除了能滋潤咽喉,也能促進排便,另外還有富含膠質的食物,例如白木耳、蓮藕、海帶等,以改善秋燥狀況。另外,食物的選擇要以容易吸收、清淡的食物,特別是中秋節將至,食用燒烤等重鹹重口味的食材,會讓燥氣更嚴重,民眾在調理時要特別注意,適度健身、暖身等運動也能改善秋燥症狀。楊成湛也特別分享「沙參百合潤燥茶」,能有效改善秋燥的不適。

沙參百合潤燥茶

藥方:
沙參、麥門冬、天冬、百合、玉竹各兩錢

作法:
藥方置入一千CC的水中,用大火煮滾後,轉小滾繼續煮十五分鐘,並加入適量冰糖。沙參百合潤燥茶秋天皆可飲用,能有效改善肺燥情形。

(文:魏瑋廷 花蓮慈濟醫院公傳室報導 2014/09/04)
 

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